陳曉雯的生活時報

年節送禮就送最好的

全國十大優質獎四連霸-金鑽烏魚子

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烏魚子/禮盒



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★卵粒飽滿、色澤有琥珀般的透明感

★富含蛋白質、不飽和脂肪酸EPA與DHA













年節必備伴手禮、菜餚

每年冬至前後的各十天是最佳捕獲的時間，因此俗話說：「冬節食烏正當時」、「鹹水烏勝過雞肉箍」，可知野生鹹水烏魚子的珍貴及營養價值高之道理。不論年節送禮或是自己準備年菜，正港台灣出產烏魚子都是好選擇。



本月折扣富含高營養價值

真正道地台灣生產的野生烏魚子，品質較佳，香氣較濃，烏魚子含有豐富的營養維生素A、B群、E、銅、鋅、蛋白質等營養素，被視為高貴的食品。



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全程四十幾道費工手續

烏魚子加工製作過程需要經過四十幾道手續，才能成就一片綿密結實的烏魚子。 主要過程為：精選雌魚→採取卵巢→清洗→去血→鹽漬→脫鹽→整形→乾燥→成品→包裝。

熱門

烏魚子料理方式

香烤：烏魚子先以高梁或米酒塗抹後，放置1~2分鐘，再將烏魚子置入預熱好的烤箱內，用攝氏200度烤約3~5分鐘，或表面略為起泡時，即可取出，待涼後，切成薄片。

酒煎：先 將烏魚子表面擦乾後置於平底鍋內，倒入約1/4的高梁或米酒，開爐火，以中火煎黃，不時將烏魚子翻面，使兩面均勻受熱。俟米酒完全蒸發後，再繼續翻面，直 至雙面皆成金黃色並略為起泡時有香味溢出時關火，待涼後切成薄片。或用高梁酒浸泡烏魚子約30分鐘，直接利用高梁酒含的酒精成份點火，燒完一面再燒第二 面，全程約3分鐘，這樣烤出來的烏魚子正好恰熟，口感最佳，還帶濃郁酒香。

水煮：可用筷子將烏魚子夾入滾水中汆燙，約10到15秒翻面，再燙10到15秒即可撈起，然後切片，搭配生蒜或生白蘿蔔切片。稀少珍貴的烏魚子，經過料理後就是一道很棒的佳餚囉！將烏魚子料理過後切片，配切片的蘿蔔，就完成一道非常稱職的下酒菜～









不能錯過的綿密美味

滋味溫潤、甘醇鮮美的烏魚子，香Q濃郁口感在口中散開，只能以人間美味，卵中極品來形容，鹹而不膩，香而不憂，一旦食用，會有停不住嘴的感覺，是人們不得不品嚐的極致美食之一。





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美國達美航空(Delta Air Lines)波音747-400客機將在今年底退出客運市場，12月17日南韓首爾飛底特律航班將是達美航空747客機最後一趟執飛任務，成為繼聯合航空(United Airlines)之後，將波音747退役的另一家美國航空公司。

達美航空 747-400客機29日最後一次執飛上海浦東機場至底特律的航班，結束了達美(包含美國西北航空) 747飛航中國大陸的飛行服務。這趟飛行任務的客機的機齡已達27年。今(30)日，達美747-400客機最後一次執飛東京成田機場往底特律，12月17日最後一次執飛首爾仁川機場往底特律任務後，達美航空的747機隊將全退出客運市場。

美國聯合航空747客機國際線首航為1983年。聯合航空已預計在年底前將747客機退出營運，10月27日747執飛倫敦希斯洛和法蘭克福，飛往舊金山的航班後，聯航747最後國際航班為30日首爾飛舊金山航班。747國內線最後執飛航班為11月17日舊金山飛夏威夷UA747班機。屆時聯合航空將舉辦告別儀式。

在30日完成最後一趟國際航班後，聯合航空將拍賣許多747客機上相關物品，包括飛行速度儀、壓力計、印有飛機註冊編號的標示等。

波音747客機有「巨無霸客機」（Jumbo Jet）、「空中女王」（Queen of the Skies）的暱稱。截至2017年2月，已生產1500多架。航空公司過去認為，四發動機飛機比雙發動機來得安全，不過隨著航空技術成熟，雙發動機客機的安全性已不輸四發動機，加上節省油料費用支出考量，航空公司不約而同捨棄四發動機大客機，改買雙發動機噴射機。

747不獲航空公司喜愛，導致製造商波音公司訂單銳減，自2016年9月起，平均2個月才生產一架。如果情況沒有改善，波音考慮在2020年停產波音747客機。

在長榮航空8月將747客機退役後，我國籍航空僅剩中華航空還有747客機執飛，目前華航有24架747-400飛機，包括6架客機與18架貨機。

▲747-400客機設有空服員休息艙，可讓機組員平躺休息，在長程航線上輪流為旅客提供服務。（圖／達志影像／美聯社）

下面附上一則新聞讓大家了解時事

單身男性寂寞空虛冷，想「噴發」時，除了最原始的靠雙手解決之外，有越來越多人選擇俗稱「飛機杯」的自慰杯、情趣玩具來嘗鮮。但有名中年熟男節儉成性，竟把一次性、拋棄式的蛋型簡易「飛機杯」反覆清洗使用，整整用半年還捨不得丟，朋友都驚呼「金胎勾！（髒）」，醫師更警告容易惹黴菌上身。

原來這名40多歲男子，覺得花了錢買的「飛機杯」，只用一次就丟，未免太可惜，每一次「發洩」完畢，就動手翻洗、晾乾，重覆再利用，時間長達半年，沾沾自喜向朋友炫耀，只感覺到矽膠緊度「稍稍鬆了一點，還可以用很久」。

節儉過頭，當心小弟弟狂冒「紅點點」！台灣男性學醫學會理事長、台大醫院泌尿部主治醫師張宏江直言，這種省錢之道，不是太好，因為自慰用的情趣用品直接接觸男性最脆弱的地方，只要清潔、消毒、潤滑任一環節出問題，就可能損及健康。

尤其，這類自慰杯產品，為了擬真、增加使用者的刺激和快感，常在矽膠接觸面上滿布各種凸起、紋路，一旦清潔不夠徹底，坑洞或溝隙裡「卡」了殘留精液，蛋白質十分容易滋養細菌、黴菌。

張宏江說，常見皮膚感染包括黴菌、滴蟲，陰莖上可能狂冒紅點點、發癢以及脫屑，並且可能傳染給另一半，麻煩的是，男人只要感染過一次，皮膚可能從此變粗糙，不再平滑，形成輕易摩擦就會再度破皮感染的惡性循環，十分不容易醫好。

除了該丟不丟，其他危險「性」玩法，耕莘醫院泌尿外科主任廖俊厚表示，臨床還常見有男性在尿道塞入異物自慰達到快感而出事的案例，因尿道內無菌，遭外物侵入，不但有受傷感染風險，若掉進膀胱、取不出來，後患更是無窮。

廖俊厚指出，還有男性為求更加堅挺、持久，會在勃起後在陰莖根部套上俗稱「屌環」的性玩具，減慢血液流出，卻也發生過取不下來，龜頭充血險些壞死的慘事。

還是雙手萬能！張宏江強調，不管人造自慰玩具多精巧，終究比不上人類的雙手靈活，尤其手指有觸感，懂得在最關鍵的時刻加壓、增加敏感度，這都是矽膠玩具所比擬不上的，建議自慰玩具嘗嘗鮮無妨，但最安全、舒服的還是雙手。

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